肝脏的主要职责之一就是“解毒”

肝脏的主要职责之一就是“解毒”。肝脏掌管着人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化，所以它也是最易受污染的部位。

但肝脏没有痛感神经，所以无论它出了什么问题都没有明显症状，这也是人们经常忽略它健康状况的原因。

精致粤式养肝汤食材：鸡半只，红枣12-15颗，阿胶10g，生姜3片。做法：1、鸡洗净切块，红枣去核洗净，阿胶切成小块；2、炖盅里先放入鸡块，再铺上姜片、红枣、阿胶，注入清水没过鸡；3、盖上盖子，整个炖盅放进大煲里，隔水炖2小时。

生活中需注意的小细节1：保证充足睡眠，晚上睡觉时间不要超过11点钟。睡前泡脚不但有助于入睡，还能养肝护肝。