品茗是一种保健养生方法。

  很多人喜好冬天品茗。天寒地冻时，端一杯热茶，细细啜饮，提神暖胃，一石二鸟。但是，是不是全部人都适宜品茗呢？茶分六类，是否每一类茶都得当全部人喝呢？日前，广东省养生文化协会构造来自广东省人民医院、广东省中医院、中山大学从属第六医院、广州中医药大学第一从属医院等医院的专家、传授在广东省干部疗养院开展了义诊活动和康健养生讲座。广州中医药大学中药学院中药学传授吴依娜先容，品茗不但有提神醒脑的作用，并且尚有利尿解毒、减肥消脂、延缓朽迈、乃至防癌抗癌等成果。但是，茶毕竟要怎么喝，是大有讲求的。假如没喝对，反而对身材有害。比如，有的人为了减肥，大量喝生普，结果导致指甲凹凸不平、嘴角发炎，还出现了血虚。但着实，血虚的人是不适宜饮用生普的。失眠者、胃痛者以及孕妇也都要慎用。

  品茗有益：茶多酚的抗氧化成果 比维生素E强18倍

  吴依娜先容，总体而言，科学、适度地品茗，除了人们熟知的提神醒脑作用，还可以给身材带来很多其他长处。重要表如今以下几个方面：

  第一，掩护口腔。由于茶叶里含氟量高，常常品茗，有护齿的作用。孩子常常用茶水漱口，还可防备蛀牙和烂牙。

  第二，掩护肝脏。由于茶叶里所含的茶多酚，可以防备血液和肝脏里的胆固醇和中性脂肪积聚，而所含的儿茶素对肝炎病毒有肯定的克制作用。

  第三，降血压、降血脂、抗血凝，在肯定程度上防备血管硬化，防备心脑血管疾病。同时，茶叶还含有种种有益身材的物质，包罗儿茶素、维生素、矿物质、微量元素、氨基酸等。

  第四，减肥消脂。这是由于茶叶里所含的儿茶素、茶多酚可加快体内脂肪燃烧，镌汰胆固醇在体内的聚集。

  第五，防癌抗癌，延缓朽迈。由于茶叶中的茶多酚有肯定的抗氧化、打扫自由基、克制细胞突变的作用，因此，常常品茗又有收敛毛孔的成果。据研究，茶多酚的抗氧化成果比维生素E强18倍，具有肯定的养颜美容的作用。

  第六，利尿。品茗有利于重金属倾轧，也可促进酒精倾轧体外，从而解毒醒酒。别的，常常品茗，还可以杀灭肠道有害细菌，激活肠道有益微生物。

  第七，抗过敏，增长免疫成果。这是由于茶叶中有益因素能制止构造胺开释，克制率达90%以上。而构造胺轻易使毛细血管的通透性增长，引起平滑肌紧缩，导致出现过敏症状。

  茶有六种：差别种类的茶有差别成果

  吴依娜先容，茶叶根据发酵程度，分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大类。但每类茶都各有差别的成果，得当差别的人群。只有弄清楚茶叶的分类之后，才有大概精确地品茗。

  绿茶：是没有发酵的茶。龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。绿茶通常被以为有防癌、降血脂、降血压、减肥等作用。常常吸烟者，喝喝绿茶，可镌汰尼古丁的伤害。

  白茶：就是轻微发酵茶。白牡丹、贡眉、白毫银针都是白茶。由于其表面呈白色，故名为白茶。白茶通常有肯定的明目、保肝护肝、促进血糖均衡的作用。尤其是老白茶，尚有降火、消炎、利咽的作用，对治疗喉咙炎、喉咙痛有肯定成果。

  黄茶：就是轻发酵茶。君山银针、温州黄汤、广东大叶青都是黄茶。黄茶通常是叶黄茶黄，重要是由于揉捻后干燥不敷，叶色变黄。黄茶有肯定的杀毒作用。益脾胃、助消化，并且尚有助于脂肪代谢。

  青茶：就是半发酵茶，又叫乌龙茶。铁观音、乌龙、大红袍、凤凰单丛、凤凰水仙、冻顶乌龙都是青茶。青茶含较多茶多酚，有降血脂、抗朽迈、减肥、提神作用，但是不宜空腹或睡前喝。

  红茶：就是全发酵茶。正山小种、大吉岭、斯里兰卡等都是红茶。红茶通常是红汤红叶，有助于消化、暖胃、提神、消疲惫的成果。

  黑茶：就是重度发酵茶。普洱、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一样平常都是黑茶。有降血脂、防备糖尿病、抗朽迈的作用。

  普洱茶类：吴依娜说，根据当代的茶叶分类，把普洱茶单独归为普洱茶类，普洱茶又分生普和熟普。

  生普：属于绿茶。是奇怪茶叶存放5~10年才取出饮用，通常有很好的收藏代价。由于生普所含的茶多酚比力高，有肯定的防癌、美白、疏通血管的结果，减肥结果也不错。但是，生普味苦涩，血虚者不宜饮用，而失眠者、胃痛者以及孕妇都要慎用。

  熟普：属于红茶。茶叶经发酵即可以饮用，速成茶，偏温性，咖啡因在发酵进程中淡化了，可养胃、降血压、血脂。熟普中茶多酚的含量并不高，但茶红素是六大类茶中最高的，抗氧化的作用不亚于茶多酚，抗朽迈结果是在六类茶叶中最好的。因此，有很好的养颜成果。并且，茶红素特别难提取，只能通过饮茶获取。

  品茗八忌：首忌空腹品茗，饭后1小时品茗为宜

  吴依娜说，品茗要留意禁忌：

  1.忌空腹品茗。空腹品茗易伤胃，还会引起头晕乏力，也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后立刻就喝，以免加重肾脏包袱。最幸亏饭后1小时左右才品茗。

  2.忌睡前品茗。以免影响就寝。

  3.忌太过品茗。有的人为了减肥，大量喝生普，结果导致指甲凹凸不平，嘴角发炎、还出现了血虚。由于茶有大量鞣酸，鞣酸和铁质连合，形成一种不溶性物质，拦阻铁吸取，因此，大量喝浓茶，会让铁流失。

  4.忌用茶水送药。这大概会影响药效。吃完药一小时内别品茗。

  5.忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶。由于这些茶中的有效物质已被氧化，作用降落，并且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生的隐患。

  6.忌喝隔夜茶。由于茶水安排时间太长，轻易导致细菌大量天生，变成强刺激性、强氧化物，刺激胃肠，从而产生炎症。

  7.忌喝冷茶、串味茶、烫茶。最好也不要喝凉了的茶，以防变味，并繁殖有害物质。最好也别喝56摄氏度以上的茶，由于常常喝温度高的工夫茶、热粥轻易导致食管癌。

  8.少喝浓茶、生茶。达成后不经揉捻而直接烘干的青绿茶，轻易伤胃，尤其是秋冬季候不要喝新茶、浓茶。假如肯定要喝生茶，切忌空腹喝。

  患者品茗：高血脂得当喝熟普 高血压先喝生普再熟普

  吴依娜以为，有高血脂、高血压、高血糖等底子疾病患者，也可以品茗，但也必要讲求科学地喝。

  1.高血脂患者：得当喝熟普洱茶。发酵的茶黄素能镌汰人体对食品中胆固醇的吸取。尤其是冬天，不妨喝点熟普。但是，也不宜过浓。

  2.高血压患者：饭后一小时后先饮生普，助肠胃消化食品，降解油脂；然后，再饮熟茶降脂，从而间接低落血压。

  3.高血糖患者：可得当品茗。品茗时产生的回甘，就是由于茶叶内所含的氨基酸物质，此中的茶多酚、茶色素都是防备和治疗糖尿病的有效因素。

  巧用茶叶：喝完的茶叶泡热水后可沐足、洗脸

  吴依娜还指出，着实泡过的茶叶，也用处多多。

  起首，喝完的茶叶，泡热水后可以沐足，也可以洗脸。由于茶叶水可润泽皮肤、收敛毛孔、美白肌肤。

  其次，茶叶水有消炎、止痒、袪头屑、防脱发、乌眉毛、促进睫毛生长等作用。因此，用隔夜茶水洗头发，可促进头产生长。用隔夜茶渍涂眉毛、睫毛，“比睫毛液还好用”。别的，还可以用茶包来敷眼睛。